Öl-Essig-Dressing

Öl-Essig-Dressing

für Bohnensalat

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Zutaten:

200 ml Wasser

1 EL Olivenöl

2 gestr. EL Zucker

3 EL Kräuteressig

1 in kleine Würfel

geschnittene Zwiebel

1. Mit einem Schneebesen wird das Öl mit dem Kräuteressig verrührt,

2. danach den Zucker zugeben und das Wasser unter ständigen rühren beigegeben.

3. Als nächstes die gewürfelte Zwiebel kurz einrühren.

4. Den Dressing über den Salat geben und mit zwei größen Löffeln in dem Salat verteilen.