Quarkbällchen
Quarkbällchen
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Butter und Zucker
1. Die Zutaten in einer Schüssel mit dem Esslöffel verrühren
2. Das Gitter in der Friteuse mit etwas Öl besprühen, aus der Masse kleine Topfen formen und diese hinein legen.
Zeit: 10 Min. bei 180°C / nach 5 Minuten wenden
3. Butter erwärmen, damit sie flüssig wird und Zucker (optional mit Vanillinzucker) in kleine Schalen füllen.
4. Die noch heißen Quarkbällchen, zunächst mit Butter bestreichen und danach im Zucker wenden.
